广式叉烧肉

作者： 苹果土豆萌萌哒

家有两个吃货神兽，一直在尝试不同的食物，这款叉烧肉就是我经常做的菜，家有空气炸锅这道菜就变成简单易上手。

用料

• 梅花肉 600克
• 李锦记叉烧酱 勺
• 大葱 段
• 大蒜头 辨
• 生姜 块
• 白酒 适量
• 蜂蜜 适量

广式叉烧肉的做法步骤

步骤 1

新鲜梅花肉，处理好，清洗干净沥干水分

步骤 2

大蒜拍散，姜拍松，大葱切段，放入清洗干净的肉中，在放入少量白酒，三大勺叉烧酱，和一勺蜂蜜抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱一晚腌制入味

步骤 3

腌制入味的梅花肉，挑出蒜，姜，大葱备用，空气炸锅200度提前预热5分钟，放入梅花肉涂上蜂蜜（中途记得翻面也要涂上蜂蜜）烤制30-35分钟左右（根据个人炸锅温度）

步骤 4

烤制好的叉烧肉稍稍放凉，切片摆盘可以食用了

菜谱创建时间：2022-05-03 23:02:03