用APP打开

家常菜辣炒花甲

86人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 大白恭梓

用料

家常菜辣炒花甲的做法步骤

步骤 1

冷水泡花甲,多换水,吐沙。 备料:小米辣,姜蒜片,花椒,大葱,豆瓣酱

步骤 2

煮开口(煮的时候可以放点盐),捞起来

步骤 3

冷水过一遍,锁住鲜美

步骤 4

热油,下料翻炒,先不用豆瓣酱

步骤 5

翻炒几下再放豆瓣酱,加水,闷一下

展开全部
步骤 6
步骤 6

闷干后再加水,放生抽酱油蚝油等,再闷一下,小火。

步骤 7

起锅!开吃!

菜谱创建时间:2022-05-03 20:39:09
打开App收藏