茄汁老豆腐

作者： 丫丫姐姐番茄妹妹

煎过的豆腐焦香入味，外酥里嫩比肉还好吃。减肥减脂就这样吃……

用料

• 老豆腐 1块
• 番茄酱 3大勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 适量
• 蒜蓉 1勺
• 葱花 适量

茄汁老豆腐的做法步骤

步骤 1

准备一块老豆腐。

步骤 2

切成自己喜欢的样子，撒上玉米淀粉抹匀。

步骤 3

不粘锅烧热，加油，下豆腐片煎至两面金黄。盛出备用。

步骤 4

原锅留底油，爆香蒜末。

步骤 5

下番茄酱翻炒均匀，

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步骤 6

步骤 6

加适量蚝油和白糖。

步骤 7

翻炒均匀。

步骤 8

加入煎好的豆腐片。

步骤 9

加一小碗清水，开大火煮沸后转中小火煮至豆腐片入味，汤汁浓稠。

步骤 10

撒上葱花

步骤 11

出锅啦～

茄汁老豆腐的小贴士

小白也能成功完成✅

菜谱创建时间：2022-05-03 20:19:51