酸豆角炒肉末

作者： 六神肉肉

配粥，下饭，酸辣开胃，夏天首选。

用料

• 酸豆角 8根
• 肉末 30克
• 姜 2片
• 干辣椒 3个
• 葱 一小段
• 生抽 5勺

酸豆角炒肉末的做法步骤

步骤 1

准备好食材，酸豆角可以参照我之前写的菜谱：https://www.xiachufang.com/recipe/106454359/

步骤 2

锅中倒油，放肥肉煸油。

步骤 3

放 葱、姜、辣椒，煸香。

步骤 4

放瘦肉，炒两分钟。

步骤 5

放酱油，炒一分钟后，加点水炖炖。

步骤 6

放酸豆角，再炒两分钟，如果锅干了，可以适当的加点水。

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2022-05-03 17:40:58