酵母和糖加温水化开后拌入面粉,并在面粉里加入适量盐,揉成面团,发酵20分钟,捏成披萨皮,并用叉子均匀的戳上洞洞,在空气炸锅40度热5分钟进行2次发酵。(因为第一次做,各种东西用量都随便放的,大家根据自己情况,活用适量吧😄)
披萨酱:大蒜末、洋葱末和拌饭酱炒烂,收汁。
饼皮上铺上披萨酱,豌豆玉米胡萝卜粒,腊肠,进烤箱180度6分钟。然后铺上芝士,140度8分钟。就完成啦!