黄瓜拌皮蛋

作者： 窝勒灶片间

黄瓜随便怎么做，但这样做更爽口，百吃不厌。

用料

• 黄瓜 1根
• 腐竹 1根
• 皮蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 黑木耳 7/8朵
• 蒜末 5瓣
• 辣椒面 1勺
• 生抽 3勺
• 陈醋 1勺
• 食用油 3勺
• 盐 少许
• 鸡精或者味精 1勺
• 糖 2勺

黄瓜拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

馅调一个辅料酱汁：辣椒面，蒜末放小碗，热油泼上去，加入其他所有料。 处理主材料黑木耳、胡萝卜、腐竹穿水；黄瓜拍一下改刀切块。

步骤 2

调好的辅料料汁拌入主材料中用手抓拌均匀即可。

黄瓜拌皮蛋的小贴士

我觉得这道菜，一定要放一点糖更好吃。

菜谱创建时间：2022-05-03 11:27:14