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肉桂苹果酱(面包机版)

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用料

肉桂苹果酱(面包机版)的做法步骤

步骤 1

称重食材,柠檬挤汁,一个柠檬约挤38克汁

步骤 2

3个中等个苹果去皮去核切成小碎末,(不喜欢颗粒感的可以先用料理机打成泥),称重约500克,白砂糖称重比例是苹果的1/3,糖按自己口味适当调整用量

步骤 3

所有材料放入面包机,选择果酱程序,1小时20分钟。 (不喜欢肉桂味的不放肉桂粉,就是纯苹果酱)

步骤 4

面包桶用锡纸盖好,避免果酱飞溅出来,制作过程中可能会有果肉粘在面包机桶内壁,记得中途用硅胶刮刀刮下,开盖时用勺子或硅胶刮刀掀开锡纸,蒸汽非常非常的烫,小心烫手

步骤 5

果酱程序还剩5分钟左右时,玉米淀粉加水勾芡倒入桶内,再盖上锡纸关好盖子至程序结束,满屋飘香😍

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步骤 6
步骤 6

然后装入消毒过的无油无水的容器密封,冰箱冷藏,每次用干净的勺子舀

步骤 7

涂抹自己做的刀切淡馒头

步骤 8

涂抹自己烤的白吐司🍞

步骤 9

搭配自制无糖酸奶,喝上一口,酸酸甜甜带有果肉颗粒感还有妙不可言的肉桂香味👍🏻

步骤 10

自制的无糖酸奶拌入肉桂苹果酱口感真的非常非常棒

步骤 11

做了N次的肉桂苹果酱

菜谱创建时间:2022-05-02 21:11:18
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