芒果雪媚娘

作者： 橙悠悠

外面卖的雪媚娘贵，料还少，不如自己在家试试这个方法，做起来简单又好吃😘😘 ⚠️雪媚娘做好一定要放在冰箱冷藏 并且包装好，否则皮会老化变硬哦~

用料

• 三象糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 水 148克
• 玉米油 20克
• 淡奶油 300克
• 细砂糖 25克
• 芒果 1个大的
• 熟糯米粉 50克

芒果雪媚娘的做法步骤

步骤 1

把糯米粉，玉米淀粉，糖，水，油，搅拌均匀，（糯米粉一点要三象的，其他的做的口感不好）

步骤 2

把搅拌好的材料放在不粘锅炒熟，我比较喜欢这样做，因为方便又不用洗锅，炒熟后不断拉延伸

步骤 3

300克的奶油，我习惯减糖，用25克就好 ⚠️奶油打发前一定要放冰箱冷藏 （我都习惯打发之前丢在急冻里面几分钟）

步骤 4

揪一个小团子，擀成薄片，用熟糯米粉防粘

步骤 5

挤上奶油加入芒果，雪媚娘就完成啦

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步骤 6

步骤 6

当当当~切开的样子 来个展示

芒果雪媚娘的小贴士

锅用不粘锅 擀面杖建议用塑胶的，木棍容易粘

菜谱创建时间：2022-05-02 20:13:32