青团

作者： 小栅栏

清明那段时节妈妈回老家摘的野生艾叶，清洗干净晒成了艾叶干......

用料

• 澄粉 200克
• 糯米粉 800克
• 开水（100℃） 克
• 艾草干 约50g
• 芝麻
• 花生
• 白砂糖
• 五花肉
• 梅菜干
• 虾仁
• 赤藓糖醇
• 胡椒粉
• 色拉油

青团的做法步骤

步骤 1

艾草干清洗两次后用水煮开，攥干后扔进榨汁机加水打成浆。

步骤 2

澄粉加入适量沸水揉成透明面团

步骤 3

艾草浆、糯米粉、适量赤藓糖醇混匀揉成团。

步骤 4

将糯米团和澄粉团加约15g色拉油混合均匀。皮的部分就完成了

步骤 5

馅料晚点补

菜谱创建时间：2022-05-02 19:17:09