蛋挞

作者： Cindy王心凌

这是个超级好吃的甜品，只用空气炸锅这个主要机器

用料

• 牛奶 40克
• 淡奶油 50克
• 细砂糖 20克
• 蛋黄（只要蛋黄） 1个
• 低筋面粉 5克
• 成品蛋挞皮 6个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮解冻（皮软了就行）

步骤 2

蛋白蛋黄分离

步骤 3

将指定的淡奶油和纯牛奶到在一起

步骤 4

加糖，隔水融化致糖融化（也可以把它放在有开水的容器里搅拌，这样更快，也更方便）

步骤 5

加入面粉和蛋黄和牛奶（搅拌均匀）

展开全部

步骤 6

步骤 6

过筛（不过筛会影响口感）

步骤 7

抓入牢中

步骤 8

空气炸锅220度25分钟

步骤 9

完成啦

菜谱创建时间：2022-05-02 17:58:36