西红柿土豆煲牛肉

作者： 吕太太_

用砂锅做的哦，胖妹儿是砂锅达人来着。。。用砂锅做各种美味，希望姐妹们也都人手一个砂锅，真的是万能哦。。，做出来的东西又不流失营养，又美味。。简单，快速。。

用料

• 蔬菜精
• 牛肉牛腩均可（切块）
• 土豆 半个
• 西红柿 2个
• 八角 1个
• 葱段 4
• 蒜瓣 3
• 姜片 2
• 葱花 少许
• 冰糖 5颗
• 盐

西红柿土豆煲牛肉的做法步骤

步骤 1

砂锅准备半锅水，将葱，蒜，姜，八角，牛肉一起炖，注意小火

步骤 2

顿20到30分钟，就可以放土豆和西红柿了，继续小火炖

步骤 3

放盐和蔬菜精以及冰糖，注意不要放太多，南方口味是这样的，不过北方人的话可以多放一些。冰糖少放些，根据自己喜好

步骤 4

炖到干锅，就可以关火了。怎样，简单咩？

西红柿土豆煲牛肉的小贴士

1 必须放土豆，土豆里含淀粉，炖起来回更加深粘稠度哦。 好了，开饭啦！！！！！！ 2 砂锅最好，其他也OK

菜谱创建时间：2012-10-20 15:41:23