拿一个碗放入:干辣椒、蒜片、花椒粒 另一个碗:盐+生抽
锅烧热,加入好多油!(可以稍微放点猪油或者五花肉片),然后把第一个辣椒碗的东西全倒进去,炒香了,放包菜进去炒,中大火爆炒感觉有点软了才行。
再加入生抽那个碗,加点酱油没有就算了,然后一直炒,炒的又香又软了之后加点香醋出锅。