自制简单全麦欧包（无油无糖，无需揉成手膜）

作者： summer消逝

上次不经意做了这个简单的全麦面包感觉很好吃，赶紧第二次记录下做法，免得以后忘记

用料

• 全麦粉 300克
• 酵母 2克
• 水 适量

自制简单全麦欧包（无油无糖，无需揉成手膜）的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，水一点点加，每种全麦粉吸收不同，只要和成干净的面团就可以

步骤 2

盖上保鲜膜放冰箱冷藏12个小时以上

步骤 3

从冰箱取出，室温放置醒面十分钟

步骤 4

醒完面团将面团擀平，加上你喜欢的馅料，（我加的是黑芝麻粉＋红糖）卷起

步骤 5

卷好后竖着在中间切一刀

步骤 6

整理好面团，放进空气炸锅 （我家的空气炸锅调的是170度10分钟再180度3分钟）

步骤 7

刚出炉外皮很酥脆，无油无糖，省力全麦欧包

菜谱创建时间：2022-05-02 15:25:02