鱼香茄子

作者： 喵-x

用料

• 茄子 个
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 糖 克
• 淀粉 勺
• 白糖 克
• 盐 克

鱼香茄子的做法步骤

步骤 1

1.茄子切条，可以直接放盐杀水，也可以裹粉煎一下 2.炒蒜末，放青椒，西红柿，放茄子，倒料汁炖一下。 3.料汁：1.5勺生抽，1勺醋，一勺糖，大半勺蚝油，适量淀粉，加水调匀。根据口味可把糖和醋调整

菜谱创建时间：2022-05-02 11:56:24