趣多多小饼干

作者： 菜菜吖-

童年的回忆趣多多小饼干，新手烘焙第一次做，我的配方最后做了20块饼干。

用料

• 低粉 110克
• 玉米淀粉 50克
• 可可粉 10克
• 糖粉 30克
• 黄油 65克
• 鸡蛋 1个
• 巧克力豆 适量
• 泡打粉 4克

趣多多小饼干的做法步骤

步骤 1

这是所有食材

步骤 2

黄油软化加入糖粉

步骤 3

加入鸡蛋，用打蛋器打均匀，我这样是因为鸡蛋冷藏拿出来的，所以才会这样分离，最好鸡蛋不要冷藏。

步骤 4

筛入低粉泡打粉巧克力粉

步骤 5

搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

用手搓成小球

步骤 7

然后分成15克一个的小球

步骤 8

放入烤盘压扁，（油纸因为疫情家附近封了，实在买不到油纸，所以第二次使用了）

步骤 9

按照自己的喜好，放上巧克力豆

步骤 10

烤箱提前预约165度，25分钟

步骤 11

做好超酥脆童年的回忆

趣多多小饼干的小贴士

我也是新手烘焙，别人告知我才知道，鸡蛋要常温的，不能冷藏的，不然加黄油打发就会有点分离那样的。

菜谱创建时间：2022-05-02 08:23:10