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草莓酱

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用料

草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓用淡盐水浸泡5分钟后,清水淘洗干净。 装在陶瓷碗里,捣成泥状,加入白糖搅拌均匀。静置1小时。

步骤 2

将草莓泥倒入不锈钢锅,大火熬制起泡,转小火熬制起胶,挤入柠檬汁,继续熬至粘稠。 熬制过程后要及时搅拌,防止粘锅。

步骤 3

熬好趁热装入提前备好的玻璃瓶里,玻璃瓶要干净无水。放凉就可以啦。

菜谱创建时间:2022-05-02 07:10:38
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