家庭版粘豆包

作者： 邓小妞2011

用料

• 糯米粉适量 克
• 红豆200 克
• 红枣10 颗
• 冰糖 20-30克

家庭版粘豆包的做法步骤

步骤 1

红豆隔夜泡发后放入电饭煲蒸熟模式，加入冰糖煮熟即可，尝甜度，喜欢甜一点的可以适量增加，我不喜欢太甜的，这个糖度适合，且剪入的红枣粒也是甜甜的，红豆沙煮熟倒掉些水份，加入适量糯米粉，我用的是泰国水妈妈那款搅匀可捏成团即可，我没有用饺子皮包裹的做法，也不太喜欢各类豆子，所以用自己喜欢的红豆和红枣做的简易版粘豆包，捏成团后底下垫油纸防粘，上锅蒸20分钟就完成啦。软糯香甜，是我喜欢的味道，吃不完可以放入冰箱冷藏，想吃了拿出来蒸熟加热就可以啦。

步骤 2

蒸熟了

步骤 3

还顺手做了个红豆沙小圆子，这是我的早饭🥣

菜谱创建时间：2022-05-01 22:29:50