可可爱爱的钵仔糕，小时候的味道！

作者： xiao怪瘦y

小时候👶最爱在放学的路上买上一两个钵仔糕，那时候觉得真是人间zui美味的东西了～😋然鹅随着时间的流逝，我的身边已经很少能买到了🥹既然买不到，那就自己做吧～

用料

• 钵仔糕粉 200克
• 白砂糖 130克
• 水 340克

可可爱爱的钵仔糕，小时候的味道！的做法步骤

步骤 1

碗里先倒入白砂糖和水，就搅拌均匀。

步骤 2

加入钵仔糕粉，搅拌均匀。

步骤 3

容易有小颗粒，一定要搅拌均匀了。

步骤 4

可以过一遍筛，搅拌成这样。

步骤 5

可以放草莓酱搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

这一步就是DIY各种味道，也可以放果蔬粉。

步骤 7

蜜豆味：蜜豆铺底。

步骤 8

倒上钵仔糕粉。

步骤 9

上锅大火蒸15分钟左右（时间仅参考，蒸至透明即可）

可可爱爱的钵仔糕，小时候的味道！的小贴士

为了后期容易脱模，建议在模具上刷一层油，做出来真的跟街上买的一毛一样，满满都是小时候的回忆❤️，爱了爱了～

菜谱创建时间：2022-05-01 21:01:02