轻食版油泼面

作者： mini肖长高高

虽然在南方生活，确实很喜欢北方的面食，大葱大蒜更是爱，这个版本的油泼面好吃不上火，不油腻不过分麻辣，我可以每天吃一碗😏做法也是超级简单的！！！

用料

• 刀削面 适量
• 蒜头 5-6瓣
• 大葱 少量
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 醋 1勺
• 白砂糖 1勺
• 辣椒粉 少量
• 食用油 适量
• 水 适量

轻食版油泼面的做法步骤

步骤 1

调制浇汁，酱油：醋：糖的比例为2：1：1，加入蒜头碎和大葱碎，拌匀

步骤 2

煮刀削面，捞出，开始加热浇汁，锅内加入油，和盐，倒入刚才调制的浇汁，等待冒泡2分钟，浇汁泼在面上，撒点辣椒粉，拌匀，超级好吃😄

菜谱创建时间：2022-05-01 19:42:52