桑葚果酱

作者： 小龙儿2

叫我食货

用料

• 桑葚 100克
• 柠檬 1个
• 冰糖 适量

桑葚果酱的做法步骤

步骤 1

桑葚果洗干净，用盐水浸泡10分钟以上，消毒

步骤 2

加入冰糖和柠檬🍋

步骤 3

柠檬一个，去皮，切小块，柠檬🍋不要太多，否则过酸

步骤 4

所有食材倒进不粘锅，禁油，不加水，桑葚果会出水

步骤 5

不断搅拌，桑果的水分比较多，要煮好一阵子，直到收汁，如果有耐心的话，由于加了冰糖，果酱会起糖胶。

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步骤 6

步骤 6

天然紫色，非常靓丽。试味时，如果觉得不够甜，可以放凉后加入蜂蜜，味道更好，营养更丰富！

步骤 7

放凉后，装入玻璃瓶，冰箱里保存。

步骤 8

完美！

菜谱创建时间：2022-05-01 17:09:56