家常糖醋里脊

作者： 如同风格

我娃是番茄酱爱好者，今天翻了糖醋里脊的牌子，那我可得好好安排

用料

• 猪里脊 500克
• 彩椒 1/2个
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 5勺
• 料酒 1勺
• 盐 3克
• 番茄酱 6袋
• 白醋 1勺
• 糖 10克
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 胡椒粉 2克
• 清水 1杯

家常糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

淀粉碗放不下了，小伙伴们自己脑补吧，哈哈！鸡蛋、胡椒、生抽、盐、料酒、耗油我已经放在一个杯子里了

步骤 2

里脊肉切成手指粗的条，用带鸡蛋的那碗腌料搅拌均匀，腌制20分钟以上，腌好了就可以让肉条进淀粉盘子里翻滚了

步骤 3

起锅烧油，炸至肉条金黄捞出，这时候可以把清水、番茄酱、糖、白醋放一起搅拌均匀备用

步骤 4

肉条要复炸哦，这样才能外酥里嫩

步骤 5

锅中加底油，先把彩椒翻炒断生，番茄酱的料汁下锅一起翻炒，已经有点粘稠的状态，下肉条迅速翻炒出锅 在我发这条菜谱的时候，已经全都下肚，光盘啦，开森

菜谱创建时间：2022-04-30 19:11:58