又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」

作者： 一颗糖572196

奥，又是吃撑的一天😂😂😂大晚上的罪过罪过呀。。。喜欢面条的一定不要错过，虽然是素卤面🍜但是真的会香迷糊哦！

用料

• 蒜苔 1把
• 鸡蛋 4个
• 小油菜 4棵
• 大虾 6只
• 鲜面条 1份
• 料汁：生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黄豆酱 2勺
• 鸡精 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 清水 大半碗
• 其他：食用油 适量

又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的做法步骤

步骤 1

蒜薹摘洗干净，切成小丁。

步骤 2

三个鸡蛋打散备用。

步骤 3

料汁所有食材一起放入碗中，搅拌均匀备用。

步骤 4

煮个蛋，烫几棵小油菜，再给大虾🍤洗个热水澡。

步骤 5

热锅凉油，下入蛋液，炒成鸡蛋碎，盛出备用。

步骤 6

锅中再次加入食用油。

步骤 7

油热下入蒜薹炒至断生。

步骤 8

到入调好的料汁。

步骤 9

翻炒出酱香味。

步骤 10

加入炒好的鸡蛋碎，翻炒均匀即可。

步骤 11

烧水煮面。

步骤 12

拼盘吧！

步骤 13

果真吃撑了，嗝～

又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2022-04-30 18:41:40