好吃到停不下来的无油低糖版面包布丁/戴安娜王妃的最爱

作者： 爱慕雅

面包黄油布丁是戴安娜王妃最喜欢的甜点，我按照原版配方做了一次，真的很香，对于平时饭量就不大的我，吃了几口后会觉得有点腻，所以对配方进行了调整！感觉好吃到停不下来！不愧是王妃的最爱甜点！

用料

• 牛奶 10克
• 鸡蛋 30克
• 吐司面包片 1片
• 淡奶油 35克
• 细砂糖 8克
• 葡萄干，蔓越莓干，桃干等果干 15—30克
• 意大利杏仁酒 2—5克（根据自己喜欢酒的程度添加）可以不放
• 香草精 几滴（可以不放）
• 新鲜蓝莓 适量
• 表面装饰
• 糖粉 适量
• 烤熟的杏仁片 适量

好吃到停不下来的无油低糖版面包布丁/戴安娜王妃的最爱的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

果干加意大利杏仁酒，加适量水没过果干，保鲜膜密封好放冰箱保鲜层一夜

步骤 3

吐司切去皮

步骤 4

吐司切条后切丁

步骤 5

细砂糖，牛奶，淡奶油，鸡蛋，香草精，混合放在一起

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀，想更加细腻可以过筛一次

步骤 7

加入面包丁

步骤 8

搅均匀，使面包丁均匀的裹上液体

步骤 9

铺上一层面包丁，撒上浸泡好的果干和新鲜蓝莓

步骤 10

在铺上面包丁撒上新鲜蓝莓

步骤 11

上下火175℃—200℃烤20分钟—30分钟根据自己烤箱情况调节。烤到表面金黄上色即可。烤箱取出后撒杏仁片和糖粉

好吃到停不下来的无油低糖版面包布丁/戴安娜王妃的最爱的小贴士

1、这个配方是1片面包片的量，在制作中根据面包片的数量，其他用料翻倍就可以了！ 2、最好不要用活底模具 3、我家没有杏仁酒，就用咖啡利口酒代替了，因为我喜欢咖啡味，您可以根据自己喜好替换 4、原配方中的细砂糖的量是一片面包12.5克的量，您可以根据自己喜欢糖的甜度进行增减

菜谱创建时间：2022-04-30 18:18:28