1、鸭舌用小美三个五清洗
2、沥干水分,用料酒+老抽+生抽+椒盐,腌制30分钟
3、烤盘铺设锡纸,沥干调料后的鸭舌平铺在锡纸上,撒上椒盐
4、烤箱预热160度,先烤5分钟,翻一面再烤5分钟,如果鸭舌表面较湿的话,再2分钟一加,直至鸭舌表皮干燥略微起皮。