自制油条（家庭版）

作者： 清水灵子_u703

疫情被管控在家，想吃只能自己做

用料

• 面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 油 16克
• 牛奶 130克
• 酵母粉 2克

自制油条（家庭版）的做法步骤

步骤 1

所有材料混在一起

步骤 2

搅拌均匀柔成面团，盖保鲜膜入冰箱冷藏一夜

步骤 3

冷藏一夜的面团是昨天柔好的2倍大

步骤 4

把面团用手压扁，抹油就不会粘手了

步骤 5

切条，2个压一起，筷子沾水压中间

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步骤 6

步骤 6

往两头拉一拉

步骤 7

锅里油热了入锅炸，火不要太大

步骤 8

炸制黄色

步骤 9

配上自制豆浆-更美味

菜谱创建时间：2022-04-29 08:04:07