爆浆蓝莓玛芬蛋糕！一口下去满满爆浆！

作者： 阿南的私房烘焙

蓝莓爆浆玛芬蛋糕（可做12个）

用料

• 鸡蛋（约50克） 4个
• 幼砂糖 120克
• 盐 2.5克
• 牛奶 40克
• 低筋面粉 240克
• 泡打粉 10克
• 黄油 130克
• 蓝莓 125克

爆浆蓝莓玛芬蛋糕！一口下去满满爆浆！的做法步骤

步骤 1

首先准备好所需食材

步骤 2

黄油隔水融化后放至常温备用

步骤 3

盆中倒入鸡蛋和幼砂糖和盐，搅打均匀至糖融化

步骤 4

倒入牛奶，将其搅拌均匀

步骤 5

筛入低筋面粉+泡打粉，使用蛋抽将其搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

再分次将黄油倒入，并搅拌均匀

步骤 7

倒入蓝莓，用刮刀拌匀

步骤 8

装入裱花袋，裱花袋口剪大一点，挤入模具的纸杯中

步骤 9

送入预热好的烤箱中层上下火165度，烘烤35分钟左右

步骤 10

出炉后放凉，即可食用！

步骤 11

制作过程也非常的简单！

菜谱创建时间：2022-04-28 16:21:30