将3掰蒜切碎
将胡萝卜洗干净切成细丝
圆白菜洗干净,切成丝
大饼切成丝
鸡蛋打碎,炒出来盛碗中
油锅热后将胡萝卜丝翻炒几下。
在将大饼和鸡蛋和圆白菜丝倒入锅中,翻炒几下,放适量的盐,放少许水闷,2~3分钟,熟后盛出来