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嘟嘟鱼肉煲

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作者: Evahappy
看到网上有很多嘟嘟鱼头煲,家里只有鱼肉没有鱼头,所以想拿鱼肉来试一试,没想到也很好吃哦!美味!

用料

嘟嘟鱼肉煲的做法步骤

步骤 1

把鱼肉切小块,加入适量盐,白胡椒粉和黄酒腌制十分钟

步骤 2

腌好的鱼块放油锅中炸定型

步骤 3

蒜,洋葱,葱,姜片,依次放入油锅中炒香

步骤 4

记得再加两叶香菜,并加入一些蚝油

步骤 5

把炸好的鱼肉放入锅中码好,加水,上盖煮

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步骤 6
步骤 6

半小时后开盖,撒把葱花,嘟嘟鱼肉煲成功啦!

嘟嘟鱼肉煲的小贴士

家人不爱吃辣,所以没有放小米椒,如果你家人爱吃辣,相信放把小米椒会更美味哦!

菜谱创建时间:2022-04-28 12:21:36
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