茄子洋葱腊肉煲

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作者：窝勒灶片间

这个绝对是米饭杀手的一道菜

用料

茄子洋葱腊肉煲的做法步骤

步骤 1

茄子切长条，用盐杀出水，洋葱改刀切片，腊肉汆水捞出煸炒出油下大蒜头炒出香味，调入老抽，生抽，糖。加一小碗清水。

步骤 2

取一个砂锅，底部铺好洋葱，倒入煸炒的腊肉加盖闷15分钟左右，撒蒜苗出锅。

菜谱创建时间：2022-04-28 01:12:24

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