葱、蒜切末备用。干辣椒切碎备用。 容器里放:孜然、花椒、辣椒、葱末、蒜末。 锅中油烧热,倒入调料中。
小土豆放入锅里蒸20分钟蒸熟。 出锅后立即放入凉水过凉,然后快速剥皮。 用刀按压碎,如图,放入空气炸锅。
🌟将料汁均匀的涂抹在小土豆上。放入空气炸锅中200度烤10分钟。 🌟拿出来再刷一遍料汁,再烤5分钟。
OK!