古早蛋糕

作者： 咩咩是个坑

不需要奶油，食材简单，健康，全家可吃

用料

• 牛奶 60克
• 柠檬汁 4滴
• 细砂糖 60克
• 玉米油 50克
• 面粉（非高筋皆可） 30-50克
• 鸡蛋 5个

古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄、柠檬汁、油、少量糖、面粉 一字打匀称

步骤 2

蛋清加入柠檬汁、糖打发，打到质感偏硬

步骤 3

两者稍微搅拌，快速倒入烤盘，摊平后震一下。

步骤 4

可用油纸或者铝箔纸，或者用纸板加高边

菜谱创建时间：2022-04-27 15:46:51