🍊橘子蜂蜜果冻🍮滑嫩Q弹比某之郎还要吃😋

作者： JJSwty晶晶小厨

小区封闭40天了，家里储备的零食已经见底啦，开始挖空心思利用手边食材自制各种孩子们平时喜欢的小零食，今天用白凉粉、蜂蜜，纯净水和沃柑做了几杯🍊橘子果冻，QQ弹弹，看孩子们吃的开心感觉也是一种治愈吧，做法和材料都非常简单，建议宝妈们一定要试试！

用料

• 沃柑 1个
• 白糖 25克
• 白凉粉 30克
• 纯净水 600毫升
• 蜂蜜 1勺
• 柠檬汁 5678滴

🍊橘子蜂蜜果冻🍮滑嫩Q弹比某之郎还要吃😋的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

一个沃柑，我只有沃柑 用橘子、橙子，其他你喜欢的水果也OK

步骤 3

100个耐心扒皮剔茎去核剥出果肉 全程20分钟，这一步花了我10分钟，吼吼

步骤 4

纯净水倒锅子里

步骤 5

水热加入白糖

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步骤 6

步骤 6

加入白凉粉

步骤 7

滴入柠檬汁，不建议太多，增加口味层次感就好 特别喜欢酸一点就多放点吧

步骤 8

加入10g左右蜂蜜

步骤 9

小火，慢慢搅拌

步骤 10

渐渐浑浊的水会变的清澈透明

步骤 11

开始微微股泡就可以关火了

步骤 12

把橘子肉肉倒进锅里

步骤 13

稍微放一会让温度降低一点再分装

步骤 14

准备一些小的容器，透明的装出来比较好看

步骤 15

先分肉肉再装汤不容易洒出来

步骤 16

建议一杯1-2瓣，富裕且喜欢的话放3-4瓣也OK

步骤 17

再盛汤汤，装9.5分满

步骤 18

休息20分钟左右，急着吃可以放冷藏10分钟冷却就好了

步骤 19

上海今天20度左右，20分钟后已经基本冷却，QQ弹弹，水水嫩嫩😊 时候蜂蜜+纯净水1:1，用小勺子淋一些在表面（这一步也可以省去） 超级简单的小零食橘子果冻就做好了，冷藏半小时口感更佳，记得做好了分享作业哦！

菜谱创建时间：2022-04-27 15:06:30