自制芒果西米露

作者： 梅雨夜

快夏天啦，想吃就自己做点，正好家里都有现成材料。

用料

• 小西米 若干克
• 牛奶 100ml
• 水仙芒(大) 半个
• 椰汁 100ml左右

自制芒果西米露的做法步骤

步骤 1

第一步，水烧开后再下锅放小西米，煮10分钟后内有小白点关火焖15分钟后捞出，过凉水过冰水(过冰水口感会很Q弹)

步骤 2

用这个盒子可过滤水的哈，很好用

步骤 3

没椰浆，现成家里有小瓶的245ml椰汁

步骤 4

第二步，破壁机大概放100ml椰汁和半个芒果打成泥(芒果有大小，自己看着办吧，流水泥状即可，我用果汁模式的)

步骤 5

留出一些等会放瓶子底部

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步骤 6

步骤 6

最后，成品按果肉-泥-西米-牛奶顺序进行就行！

自制芒果西米露的小贴士

一定要水开再放入小西米，内有小白芯可关火焖15分钟！

菜谱创建时间：2022-04-26 23:02:56