自制菠萝果脯

作者： 阿蕊爱美食

哪有什么故事，就是嘴馋😋😂

用料

• 菠萝 随意
• 盐 随意

自制菠萝果脯的做法步骤

步骤 1

菠萝选择不生不熟的，😂

步骤 2

最好让老板帮你把皮削好，一样的价格，不削皮可以多拿一个，我果断买回来自己削，找虐啊简直

步骤 3

削好皮不用泡水，直接切片，不能太薄，不然烘干就没有口感了，大概两个硬币那么厚就差不多了

步骤 4

盐水煮开放入菠萝片煮沸以后再煮1分钟，捞出来

步骤 5

控干水分，摆放在烤网上，我用的烘干机最高温度2-3小时，中间可以换换位置，如果没有烘干机，烤箱也可以，就是一次做不了多少，耗时比较长，用最低温度去烤，或者用120度，烤勤快点翻面，观察

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步骤 6

步骤 6

一点没变色，酸甜软糯

步骤 7

好漂亮

步骤 8

密封保存，具体能放多久我也不知道🤷‍♀️，没两天就下肚了

步骤 9

图片4个菠萝出这么些果脯

步骤 10

美得很

自制菠萝果脯的小贴士

啥都没有的，就用锅吧，哈哈哈😄，锅里放水，盖上锅盖，把菠萝片放在锅盖上面不停的去翻面吧

菜谱创建时间：2022-04-26 18:55:02