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清蒸鱼
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作者:
洋葱people
小野河钓到的小鱼,参条和红尾,没舍得扔,回家直接清蒸,又鲜又嫩
用料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
蒜泥
适量
生姜
适量
油
适量
醋
适量
清蒸鱼的做法步骤
步骤 1
杀好的鱼沥干水,用姜丝,生抽,胡椒粉,料酒,醋,油,腌制十五分钟
步骤 2
腌好后用姜片铺地,放上鱼,撒入姜丝入锅蒸十五分钟
步骤 3
蒜泥用油炒到金黄放入蚝油,生抽,葱花,炒好的调料浇到蒸好的鱼上即可。
菜谱创建时间:2022-04-26 18:35:13
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