用APP打开

酸甜可口又好做的沙棘杏仁露牛奶冻

1180人浏览 101人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 小夜-28
看南京那边沙棘顾客做的沙棘椰奶千层糕,很诱人。手边没有椰奶,但是有杏仁露,那就做杏仁露的😄

用料

酸甜可口又好做的沙棘杏仁露牛奶冻的做法步骤

步骤 1

使用到的原料。100克水是用来泡吉利丁片的

步骤 2

先做杏仁露层:吉利丁片用100克凉水提前泡好

步骤 3

杏仁露和牛奶加热

步骤 4

放入泡了一会儿的吉利丁片,加热到吉利丁片完全融化,拿下来放凉。

步骤 5

倒入容器内放冰箱冷藏至少50分钟,看完全凝固好才行。

展开全部
步骤 6
步骤 6

沙棘层的制作:200克水加20克白糖加热至融化,把泡好的吉利丁片放入锅内加热至完全融化。取下晾凉。

步骤 7

晾凉后加入100ml的沙棘复合果浆。

步骤 8

把冷藏凝固好的杏仁露层取出来,再倒入沙棘层,然后放入冰箱冷藏50分钟,看凝固好了再取出来,再倒入杏仁露层,如此往复几次,达到自己想要的层数,再冷藏2小时以上就可以了。

步骤 9

冰箱冷藏了一晚。取出用牙签沿周围划一圈即可取出。

步骤 10

Q弹Q弹的酸甜可口😄,喜欢甜一些的可以再加些糖。

菜谱创建时间:2022-04-26 13:13:36
打开App收藏