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🌸零厨艺盐焗拌三丝

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作者: 藜小麦
最近团最多的是咕咕🐔,感觉这阵过后都会一个个扑腾扑腾滴飞了,还飞不高。每一个关棚🐔都胖了呗。 冰柜里还有几块鸡胸肉。拿出一包解冻。明天弄个拌鸡丝。 深更半夜的,刘教练已下课,抢叮咚还早点,流窜各种团购群看看有啥捡漏的,日夜颠倒,还有等着看李老师发朋友圈的(昨天👴居然一天发了四条。啊哈哈,饿醒了起来做) 📝菜谱也会同时回忆起荒诞的这几天这一阵,特别是今天的冰雹,穿着短袖的今天。4月24日。 马斯洛的需求,你们到了第几个阶段? 日子要照常过,过好日子。

用料

🌸零厨艺盐焗拌三丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉提前解冻。 抹上生姜、盐焗粉给它做个spa,最后抹点橄榄油裹上保鲜膜冷藏。

步骤 2

蒸鸡胸肉的时间准备好: 黄瓜切丝 豆干丝(用的云南干豆皮~温开水泡发十分钟切丝)

步骤 3

鸡胸肉蒸熟(从冷水上锅起约30分钟,用筷子戳一戳,可以穿透),汤汁还是蛮多的,留着哦。

步骤 4

鸡胸肉放凉,手撕开始:一条条。

步骤 5

群英荟萃(目前只有3样)拌匀 倒入蒸出的盐焗原汁,来点蒸鱼豉油或鱼露,淋上点香麻油,再洒点芝麻来点小葱(还在长~)

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步骤 6
步骤 6

那就这样吧 小香菜/小辣椒/洋葱丝 啥的,下次吧

🌸零厨艺盐焗拌三丝的小贴士

手撕鸡丝时可以追个剧~

菜谱创建时间:2022-04-26 12:27:25
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