藤椒鸡翅

作者： 寻ys

无意中刷到的菜谱，记下来方便下次操作

用料

• 鸡翅 8个
• 藤椒油 30ml(可自行增减)
• 生抽 25勺
• 老抽 3-4 g
• 糖 5克
• 蒜 3瓣
• 生姜 3片
• 生粉 5g
• 辣椒粉 10g(可自行增减)

藤椒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅泡水30分钟，去血水，捞出吸干水分，划花刀

步骤 2

加料腌制至少2小时，过夜更佳。200度烤20-30分钟。可出锅前再刷藤椒油烤5分钟

菜谱创建时间：2022-04-26 10:59:50