把中种的材料混合成团，放置发酵至2倍大
把主面团中的所有材料，混合匀
把发好的中种撕成小块加入刚刚混匀的煮面团中，揉成团
揉好的面团开始进行手揉出膜 （没用机器揉膜，全程手揉大约20-30分钟左右）
这个状态下又揉了一会，进行发酵至2倍大
把发酵好的面团均匀分割，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟
【整形】 ☆松弛好的面团，可以里面包上馅，也可以不包 ☆松弛好的面团，也可以卷成麻花或者花状（如图：取一面团擀成长方形～折叠两下～再对折捏紧～搓长条～卷成麻花状）
整形后如图，进行发酵至两倍大 （可以不开火直接放烤箱，底部放一碗热水进行发酵）
这是之前做的麻花状，发酵好后，表面刷一层蜂蜜水，入烤箱180度中途转170度，20-30分钟。 （中途勤观察，顶部上色后可以➕锡纸盖着，放置上色太深）
这是这次做的，有夹心的圆团和麻花 （出炉后震一下，排一下热气，表面可以再刷一层蜂蜜水，也可以不刷）
组织明显，拉丝的面包，味道不比外面的差
☆烤箱温度和时间根据自家烤箱进行调整喔 ☆不带夹心的拉丝组织更加明显 ☆这款口味不是很甜，适合家里老人