吐司🍞

作者： vc11

175度，55分钟焦了，下次时间少点试试 不盖盖9分满，盖盖8分满。6分钟时候盖锡纸 这次9分满发的挺好 就是焦 底部有点空

用料

• 高筋面粉 250克
• 黄油 40克
• 细砂糖 45克
• 盐 2克
• 奶粉 10克
• 鸡蛋 45克
• 牛奶 120克

吐司🍞的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋+牛奶+糖酵母 30秒速度3 2.奶粉+面粉 15秒速度3-6 3.加盐3分钟揉面 3.加黄油3分钟肉秒到手套膜 4.表面光滑圆形整理，盖保鲜膜醒30分钟 5.分三份，牛舌状卷起 ，2次 6.需放热水 发酵

菜谱创建时间：2022-04-26 02:47:54