超简单又好吃的茄盒

作者： 安静的爱你

用料

• 长茄子 3根
• 肉末 适量
• 韭菜 1小把
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 花生油 适量

超简单又好吃的茄盒的做法步骤

步骤 1

长茄子斜着切，第一刀不切断，第二刀切断。

步骤 2

切的茄子如图所示

步骤 3

调馅儿:韭菜切碎，肉绞碎。先在韭菜里＋花生油，搅拌均匀，防止出水。再加入绞碎的肉，蚝油，生抽，搅拌均匀即可。

步骤 4

往切好的茄子中间＋馅儿

步骤 5

如图所示，加完所有的馅儿

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步骤 6

步骤 6

3根茄子

步骤 7

如视频所示，准备蛋液和面粉，先蘸蛋液再蘸面粉再蘸蛋液，这样的顺序下锅炸就行了。注意要用小火炸

步骤 8

出锅啦，味道鲜美，很好吃。

步骤 9

完美，我今晚吃了左边这一盘，真是罪过😂

菜谱创建时间：2022-04-25 23:23:15