西葫芦天妇罗

作者： 欢乐果食记

西葫芦是不是也可以算是上海疫情期间的蔬菜五兄弟之一呀？🥀炒西葫芦已经吃腻了，那就换种吃法吧，把它做成天妇罗吧。🎁外酥里嫩，咬一口下去还能吃到西葫芦的汁水，最大限度地保留了西葫芦的原汁原味和营养，又满足了封控在家吃不到油炸食品的嘴馋۶•͈⚇•͈♡

用料

• 西葫芦 1个
• 面粉 克
• 鸡蛋 2个
• 盐 克

西葫芦天妇罗的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗干净切成薄片。

步骤 2

准备两个鸡蛋打匀

步骤 3

再准备好一小碗面粉和两个全蛋液

步骤 4

西葫芦先裹上一层面粉，然后再裹上一层蛋液，放入油锅里煎至两面金黄。

步骤 5

就可以上桌啦，是不是很简单呢？

菜谱创建时间：2022-04-25 19:53:48