意外简单的玉米粒冻干！

作者： Quellana

一直觉得冻干要用到高科技流水线才能制成，直到姥姥送给我两杯“玉米粒冻干”，口感酥脆，真的是低脂健康的补充能量或追剧小零食了！

用料

• 玉米 若干
• 调味品依个人口味准备 也可不加任何添加剂
• 我想到的调味品可以有↓
• 海苔碎｜肉松碎｜糖｜盐｜辣椒…

意外简单的玉米粒冻干！的做法步骤

步骤 1

【这个版本无任何添加剂，很适合作为减脂零食】 1.玉米粒煮熟后放入冰箱冷冻 2.将冻好的玉米粒放置在阳光底晾晒风干 3.‘冻’‘干’完成。

步骤 2

1.想要其他口味在煮的时候将调味品放入。 2.海苔/肉松这类则是风干后加入，具体↓ 白糖熬制糖浆(参考糖葫芦)，玉米粒冻干挂上糖浆，在海苔碎/肉松中滚一遍，糖浆晾干即完成。

菜谱创建时间：2022-04-25 15:06:37