全麦奶油吐司

作者： 1021秋

用料

• 奶油 300克
• 水 60克
• 高筋面粉 440克
• 全麦粉 100克
• 盐 6克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 8克
• 糖 80克

全麦奶油吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料放进锅里，揉面9分钟，发酵两倍大

步骤 2

醒发15分钟~20分钟

步骤 3

擀长卷起来，再醒15分钟

步骤 4

再次擀长卷起来发酵至9分满

步骤 5

上下火165度32分钟

菜谱创建时间：2022-04-25 14:42:42