切成快快,过水
凉水刷一遍
直接锅里煎,四面黄出油,把锅斜着,倾出的油放冰糖,有糖色后再一起翻翻,加八角香叶翻炒后加西葫芦,放盐!加水(开水)
加水煮十分钟
倒入米饭煲,像做米饭一样,加水,水量正常就好
出锅
上桌,美味