酸甜可口简易糖醋排骨

作者： 杜庹庹

酸酸甜甜小孩爱吃，酱汁也很下饭

用料

• 猪肋排 一斤
• 糖 若干
• 醋 若干
• 料酒 若干
• 辛香料 若干

酸甜可口简易糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

小排焯水去沫，焯水时可适当放入料酒去腥！ 茴香八角放入锅中炒香出锅 小排放入锅中煸炒，我加了点老抽调味

步骤 2

依次加入老抽，白糖，醋少许，调味 喜欢酸的可以多加点醋，喜欢甜的多加点糖

步骤 3

茴香重新入锅，加入冷水，没过小排即可，大火烧开后传中小火炖一小时左右，入味后大火收干

步骤 4

出炉装盘上桌

菜谱创建时间：2022-04-25 13:07:57