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芦荟浸乳鸽

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作者: 怡人的秋
芦荟具有消炎杀菌、抗衰老、补水保湿功效! 芦荟为百合科多年生常绿草本植物,广泛应用于食品、美容、保健、医药等多个领域,具有消炎杀菌、愈合伤口、保持口腔健康、滋养血管、降血脂等药用功能,抗衰老、补水保湿、防皱抗皱、防晒、祛痘等美容功能。 每次食用鲜芦荟,我都会睡眠良好,今天就把这个超简单的美食分享出来。

用料

芦荟浸乳鸽的做法步骤

步骤 1

自己种的芦荟

步骤 2

准备一把又薄又锋利的界纸刀,批芦荟皮一定要有一把锋利的刀,其他任何的刨刀都无法下刀。

步骤 3

先批切口位

步骤 4

再批掉两侧

步骤 5

然后慢慢的把底面的皮批走,再批表面那层皮。整个批皮过程是非常解压的,不要嫌弃麻烦哦,做这个菜就是批皮费点时间而已

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步骤 6
步骤 6

批好后晶莹剔透

步骤 7

之后用刀切条状,锅里煮水开后放入芦荟小火出水3-5分钟,捞出来冲洗干净待用。

步骤 8

乳鸽买时叫档主砍好,个人喜欢一只乳鸽开六大块就可以了,因为砍太细,肉汁流失太快,咬起来的口感差很远的。图片的因为忘记交待档主,他帮我砍小块了,先将就一下图片。洗干净后只需要放入盐,姜片,一丢丢的糖腌一下就可以。

步骤 9

锅里烧水,把红罗卜切片,排骨一起放入煮十分钟左右,再加入芦荟,然后再倒入乳鸽,水开后小火煮三分钟,就可以关火啦

步骤 10

调一个姜茸葱汁,或者直接生抽沾味就可以食用了。食完肉后喝一碗汤,很清甜,整个过程除盐一丢丢糖外,不需加任何调味料,很天然健康的一道菜!

菜谱创建时间:2022-04-24 21:19:41
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