15分钟做香喷喷的香菇鸡腿面

作者： 小黄爱吃

95后打工人的晚饭备忘录📝人均不超10元，没办法跟某些专职美食博主一样大鱼大肉大海鲜，毕竟咱是出来赚钱的还是得控制好支出，晚饭做些家常菜吃吃，填报肚子就好👌🏻 今天跟室友两个人一起煮，鸡腿花了8块，生菜和姜3块5，人均5.75💰 今晚又是饱饱的一餐呀🍺

用料

• 香菇 3-4朵
• 鸡腿 1只
• 面饼 2块半
• 葱 2根
• 姜 3片
• 生菜 1棵
• 油、盐、胡椒粉、酱油

15分钟做香喷喷的香菇鸡腿面的做法步骤

步骤 1

【备菜】 香菇水洗一下，泡滚水，泡到变软后切片 切葱段和姜丝 鸡腿剁小块，水洗后加滚水加葱姜泡两分钟去血水去腥，然后沥干 生菜洗干净滴水

步骤 2

【腌制鸡腿】 鸡腿加一勺食用油、两三滴香油、一丢丢胡椒粉、葱姜、一勺酱油、两三勺香菇水搅拌均匀

步骤 3

【香菇鸡腿面组装过程】 （小火)锅底加油，香菇片煸到香味出来，颜色微黄，加葱姜煸 （转大火)加鸡腿炒两分钟，炒到变色，加滚水煮沸两分钟，加面饼煮七八分钟加上生菜烫一下就可以出锅

15分钟做香喷喷的香菇鸡腿面的小贴士

下班回去先煮一大壶热水，非常实用！

菜谱创建时间：2022-04-24 20:54:37