超简单的土豆批萨

作者： 小C爱烘培

完全不需要一点肉肉，都能好吃到秒光盘🥰🥰🥰 土豆切成薄片，先用盐水泡着，直到使用

用料

• 土豆切薄片 1个
• 马苏里拉芝士 喜欢多少下多少
• 番茄酱 约40克
• 披萨草 少量
• 面团用料：
• 高筋面粉 100克
• 低筋面粉 60克
• 砂糖 6克
• 植物油 20克
• 盐 0.5克
• 全脂奶粉 14克
• 酵母粉 2克
• 水 80克

超简单的土豆批萨的做法步骤

步骤 1

首先肯定是把所有用于面团的材料混合到一起揉成一个光滑的面团，放盆里盖保鲜纸发酵半小时！

步骤 2

披萨盘刷油，将面团揉成一个大圆面饼，铺在烤盘上，我喜欢在披萨边缘包裹一些芝士卷起来 用叉子在面饼上戳出小洞洞

步骤 3

挤上蕃茄酱，下一点点的披萨草

步骤 4

叉子或者勺子抹匀，这个时候记得去开烤箱，因为烤箱需要先预热至少5分钟！预热温度200度！

步骤 5

铺上薄薄一层马苏里拉芝士

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步骤 6

步骤 6

摆放第1层土豆

步骤 7

土豆片铺好，再放一层马苏里拉芝士

步骤 8

均匀的挤上一些番茄酱

步骤 9

接着再铺一层土豆片

步骤 10

最后表面撒一层厚厚的芝士，芝士越多，最后拉丝越好看😊，用多少看个人口味了

步骤 11

200度烤15分钟,想要表面颜色更好看一点，可以再加烤三分钟！

步骤 12

我一般会移盘后再用披萨刀切开！要不然多少个披萨烤盘都经受不起那把刀的切割😝😝曾经惨痛的教训啊😝😝

步骤 13

个人比较喜欢吃厚底的披萨🥰🥰🥰

超简单的土豆批萨的小贴士

非常简单的一款披萨😄😄，美味无法想象！

菜谱创建时间：2022-04-24 20:16:46