无油烟的日式厚猪排

作者： 随缘小食单

往最简单的味道，才最好吃。 不需要复杂的操作。只需要最原始的味道

用料

• 猪梅肉 500克
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 面包糠 适量
• 酱油 1勺
• 味淋 1勺
• 清酒 1勺
• 圆葱丝 1头
• 糖 1勺

无油烟的日式厚猪排的做法步骤

步骤 1

猪梅肉中间片开

步骤 2

用刀背把肉给锤松了

步骤 3

两面撒上黑胡椒

步骤 4

两面撒上海盐 腌制10分钟

步骤 5

油炸三件套 拍粉 拖蛋 沾面包糠

展开全部

步骤 6

步骤 6

这个样子

步骤 7

烤箱170°烤制10分钟 也可以用油炸 用油炸更香

步骤 8

出炉的样子这个样子就可以吃了

步骤 9

圆葱切丝

步骤 10

锅里加入一大勺水 一勺酱油 一小勺糖 一勺味淋 一勺清酒 把圆葱丝煮软

步骤 11

撒入一个鸡蛋液

步骤 12

把一块烤好的猪排切块放入上面 就可以上桌了

无油烟的日式厚猪排的小贴士

很简单

菜谱创建时间：2022-04-24 19:52:35